5月21日
庭の梅の実が色付き始めたので、去年より約2週間早く
梅酒作りを始めました(左の容器)。
ちょっと詰め込みすぎたかな?
まだ若い梅は後日また摘むので、
そのときに量を調整しようと思います。
約1年前に漬けた梅酒は、今飲みごろです!(右の容器)
香り、甘味、酸味のバランスもよく、さわやかです。
・・・手前味噌ならぬ手前梅酒ですね^^;
お越しの際にはどうぞご賞味ください。
11月21日
夜の間に初雪が降っていたようです。
雪が積もると、いくつになってもわくわくするマネージャーです(^^)
このへんの路上には積もっていませんが、
大町・白馬方面から走ってくる車には
雪をゴッソリ乗せたままのものもありました。
そちら方面や北アルプス登山口へお出かけの方はご注意ください。
館内は暖かくして営業中。今シーズンは加湿器も導入。
当ゲストハウスでは「暖房費」はいただいておりません。
12/22–2/22の冬期営業中は「冬期割増」で200円追加をいただいていますが
12/2までは「秋の感謝キャンペーン」で、あべこべに(笑)300円減額中です(^^)
都会より一足早い冬の風情を楽しんでみませんか?