夏そばの花

7月11日

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安曇野市穂高の某所にて。そばの花が満開です。

「そばの花って8月下旬ごろじゃなかったっけ?」

と思われる方がいるかもしれませんが、

実の収穫時期により夏そばと秋そばがあって

夏そばは花が6月下旬ごろから、収穫が8月ごろ、

秋そばは花が8月下旬ごろから、収穫が10月ごろなのです。

安曇野は水田やわさび田、りんご園が多いのですが

やはり信州と言えばそば、こんな景色を探してみるのも

いいんじゃないでしょうか。

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